Kulajda - lehká na přípravu

Name: Kulajda - lehká na přípravu
Ingredients: 1,5l vody,1 velká cibule, 4 velké brambory,2-3 natvrdo vařená vejce, olej, hladká mouka, 2 kostky masoxu, 2 hrsti hub (čerstvé, sušené, žampiony), 250 ml šlehačky, ocet, kopr, sůl, pepř, cukr, drcený kmín

22. 12. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

1,5l vody,1 velká cibule, 4 velké brambory,2-3 natvrdo vařená vejce, olej, hladká mouka, 2 kostky masoxu, 2 hrsti hub (čerstvé, sušené, žampiony), 250 ml šlehačky, ocet, kopr, sůl, pepř, cukr, drcený kmín

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji (cca 4 lžíce) přidáme hladkou mouku (taky asi 4 lžíce) a připravíme jíšku, zalijeme 1,5l studenou vodou, hned přidáme brambory na kostičky, masox, houby (nemusí být), drcený kmín a smetanu.
Vaříme dokud brambory nezměknou, ke konci přidáme kopr podle chuti (může být i sušený i naložený-ale propláchnutý) dochutíme octem a cukrem (začínám asi 3 lžíce od každého a pak dle chuti) popř. pepřem a solí. Nakonec nastrouhám do polévky vejce nahrubo.
U nás tato polévka nevydrží ani do večera a nejvíc chutná dětem :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kvetina74 19. 11. 2022, 14:18

Dnes sem zkoušela a je luxusní

stepisk 6. 4. 2017, 13:13

Skvělý recept (Y)

Dnes jsem uvařila a už se cpu :-)

Myslím, že zbytek rodiny mi večer sní celý kastrol :-)

Naprosto dokonalá (L)

lidare 26. 7. 2016, 10:24

mňam,dala bych si :-)

katkajohny 11. 7. 2016, 20:58

Moc děkuji za inspiraci,mám čerstvé žampiony a kopr od babičky ze zahrádky - zítra bude k obědu ^o)

katkajohny 12. 7. 2016, 21:39

@katkajohny Vynikající |:o)

,dnes jsem měla na oběd.Manžel si ji dal k večeři a taky chválil.Jen tedy masox jsem dala 1 a opatrněji i s cukrem i octem,ale to si každý přizpůsobí dle své chuti.....